Min tolkning av Planetary Plate blev vegetariska svamppiroger, dillig potatissallad och stekt sparris.
Ingredienser
4 port
Svamppiroger
- 4 st portabellosvamp
- 1 st lök
- 2 st vitlök
- 1 ask cocktailtomat
- 1 dl Alpro Cooking
- 1 tsk torkad timjan
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
- 0.5 paket filodeg
Potatissallad med dill
- 800 g färskpotatis
- 4 dl Alpro Greek Style
- 2 tsk torkad dill
- 2 tsk lökpulver
- 2 st vitlök
- 1 kruka färsk mynta
- 1 st citron, saft
- 1 st äpple
- 1 burk kikärter
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar