
Fotograf: Mattias Kristiansson
Veganmormors vegetariska bollar
4 portioner
Lagom stora, lagom runda och lagom bruna. De här bollarna är lika perfekta till pasta som på julbordet. En vardagsfavorit värd att pröva.
Ingredienser
4 port
- 2 burk à 400 g svarta bönor
- 4 dl cashewnötter
- 2 tsk majsstärkelse
- 0.5 dl vatten
- 4 tsk ljus sojasås
- 2 tsk buljongpulver
- 4 st vitlöksklyftor, pressade
- 2 tsk lökpulver
- grahamsmjöl, till panering
- olivolja


