Vit bönhummus med kryddig
En len hummus på vita bönor toppad med en kryddig färs gjord på vegofärs. Hummus kawarma med svensk twist helt enkelt!
Ingredienser
4 port
Kawarma
- 250 g vegofärs
- 2 msk olivolja
- 0.5 tsk mald kanel
- 1 tsk mald kryddpeppar
- 0.25 tsk riven muskotnöt
- 1 tsk torkad oregano
- 1 msk finhackad persilja
- 1 msk finhackad mynta
- 0.5 st citron, saften
- salt
- svartpeppar
Vit citronbönhummus
- 2 burkar à 400 g vita bönor
- 1 st citron, rivet skal och saft
- 0.5 dl olivolja
- 0.5 dl tahini
- 2 st vitlöksklyftor, rivna
- salt
- svartpeppar
Servering
- 2 msk rostade pinjenötter
- 4 st pitabröd
- finhackad persilja
- granatäppelkärnor
