Fotograf: Karoline Jönsson
Vit vegansk pizza med grillade grönsaker
4 portioner
Den här rätten är så ljuvligt sommarlyxig och läcker! Slå på lite musik, häll upp ett glas av något svalkande och mumsa pizza i halvskuggan varma sommarkvällar, det är ändå livet!
Ingredienser
4 port
Deg
-
15 g jäst
-
3 dl vatten
-
1 msk olivolja
-
7 dl vetemjöl
-
100 g smältbar ost
-
2.5 dl crème fraîche
-
2 st vitlöksklyftor
-
1 nypa svartpeppar
-
1 st aubergine
-
1 st zucchini
-
1 st paprika
-
basilikablad
-
za'atar
Za'atar
-
2 msk sesamfrön
-
2 msk torkad timjan
-
2 msk torkad oregano
-
1 msk malen sumak
-
0.5 tsk salt
