mjuk kaka

Jag älskar citronkakor i alla former, inte minst på sommaren. Det här är en väldigt klassisk kombo av citron och vallmo. Här gjord med kikärtsspad istället för ägg.

Den här mjuka kakan är ett perfekt alternativ till adventsfikat när man är sugen på lussebullar men inte orkar med en jäsdeg och att stå och rulla bullar.

En morotskaka ska vara fluffig, saftig, kryddig, fylld med morötter och toppad med generöst av färskostfrosting. Den här gör helt utan ägg och mjölk.

Sväng ihop den här enkla kakan och njut av sommarens rabarber. Söt och god med smak av kardemumma. Rabarber kan användas i så många olika bakverk och sötsaker. Du kan göra knäckiga pajer, smulpajer, sylt, bakade tillsammans med glass, muffins mm. Det här är en väldigt enkel rabarberkaka som är fantastiskt god.

Den här saftiga och smakrika kakfavoriten påminner om den klassiska morotskakan men med lite annan kryddning och karaktär. Duka upp den till helgfikat och imponera på alla som får smaka!