Under sensommaren när dessa härliga bär är i säsong passar jag alltid på att baka med dem! Jag upplever ofta att svarta vinbär underskattas, trots att de är så otroligt goda. Särskilt som huvudingrediens i dessa härliga muffins toppade med krispigt havresmul!

Müsli och yoghurt är ett smidigt mellanmål... men har du testat müslimuffins? De är lagom stora och påminner om energibars, men är mer som muffins fyllda med valfri müsli.

Jag såg Camilla Hamid baka de här magiska muffinarna med vaniljkräm och blåbär att blev bara tvungen att veganisera dem!

För den som avnjuter sin frukost i farten är matmuffins alldeles särskilt smidigt att ta med sig innan man rusar till bussen.

Muffins är även perfekta mellanmål och gör sig bäst i frysen så att du kan ta fram dem de där stressiga morgnarna.

Muffins är även perfekta mellanmål och gör sig bäst i frysen så att du kan ta fram dem de där stressiga morgnarna.