
Fotograf: Mattias Kristiansson
Müslimuffins med blåbär
4 portioner
Muffins är även perfekta mellanmål och gör sig bäst i frysen så att du kan ta fram dem de där stressiga morgnarna.
Ingredienser
4 port
-
3.5 dl havregryn
-
1 dl kokosflingor
-
0.5 tsk mald ingefära
-
0.5 tsk bakpulver
-
1 tsk vaniljsocker
-
1 nypa salt
-
2 st bananer, mosade
-
1 dl mjölk
-
0.5 dl kokosolja
-
1 msk agavesirap
-
2 nävar blåbär