Fotograf: Mattias Kristiansson
Lars Frölanders vegetariska broccolisoppa
Den före detta simmaren och OS-guldmedaljören Lars Frölander är även känd för sin smått legendariska broccolisoppa. Här är receptet!
Ingredienser
1 port
-
50 g fryst broccoli
-
50 g fryst spenat
-
30 g grönkål
-
5 dl vatten
-
2 st avokado
-
2 msk olivolja
-
2 tsk salt
Toppinh
-
basilikablad
