Fotograf: Rickard Rönnerstam
Kikärtscookies med chiasyltprick
Våra söta kikärtscookies består till största delen av kikärter. Studier har visat att de fiberfyllda kikärterna kan bidra till att balansera blodsockernivåer och sänka blodfetter. Tro det eller ej, men dessa cookies är till på köpet urgoda och våra barn äter gärna denna »syltkaka 2.0«.
Ingredienser
20 port
Kikärtscookies
- 1 burk à 400 g kikärter
- 100 g nötsmör
- 0.5 tsk vaniljpulver
- 0.5 dl agavesirap
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 1 dl havregryn
- 0.5 dl chiafrön
Rårörd chiasylt
- 1.5 dl bär
- 3 st dadlar klippta i småbitar
- 1 matsked vatten
- 1 tsk citronsaft
- 1 matsked chiafrön
Gör så här
Kikärtscookies
Rårörd chiasylt
Receptkreatör
Ebba Kleberg von Sydow och Amy von Sydow Green
Små stunder med systrarna von Sydow
Små stunder med systrarna von Sydow (Bonnier Fakta) är en himla trevlig bok med smarta, nyttiga och fängslande goda bakverk. Mycket veganskt eller tips på hur du kan veganisera.
Receptkreatör
Ebba Kleberg von Sydow och Amy von Sydow Green
Små stunder med systrarna von Sydow
Små stunder med systrarna von Sydow (Bonnier Fakta) är en himla trevlig bok med smarta, nyttiga och fängslande goda bakverk. Mycket veganskt eller tips på hur du kan veganisera.
