
Fryst pepparkakscheesecake
12 portioner
Sötsyrlig cheesecake med pepparkakskryddor på en knaprig botten på just det... pepparkakor. Dekorera med lingon.
Ingredienser
12 port
Pepparkaksbotten
- 200 g pepparkakor
Pepparkaksfyllning
- 400 g färskost
- 1.5 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 tsk mald kanel
- 2 tsk mald ingefära
- 1 krm mald kryddnejlika
- 2 dl vispgrädde
Dekoration
- pepparkakor
- frysta eller färska lingon






