
Fotograf: Linus Hallgren
Vegetarisk BBQ-tofu i bröd
4 portioner
Det här härlig diner-mat att avsluta veckan med. Fluffigt bröd, tuggig tofu och en sötstark BBQ-sås som är precis allt och lite till.
Ingredienser
4 port
BBQ-sås
- 1 st gul lök
- 3 st vitlöksklyftor
- 0.5 dl farinsocker
- 1 msk paprikapulver
- 2 tsk chilipulver
- 3 dl ketchup
- 2 msk ljus sojasås
- 1 tsk liquid smoke
- salt
- svartpeppar
Tofu
- 400 g fast tofu
- 4 st mjuka bröd, t ex hamburgerbröd
- salladsblad
- saltgurkor
Glutenfritt?
Servera i glutenfritt bröd.





