Fotograf: Mattias Kristiansson
Maxad falafelmacka med dillguacamole
Här kommer en grymt god macka som kombinerar krispig falafel, dillig avokadokräm och smarriga grönsaker. Perfekt snabb lunch eller middag.
Ingredienser
4 port
- 4 skivor surdegsbröd
- 4 portioner falafel
- 2 st tomater, skivade
- 1 st rödlök, tunt skivad
- 1 st isbergssallad, strimlad
Dillguacamole
- 2 st avokado, i bitar
- 1 dl yoghurt
- 0.5 st citron, saften
- 1 dl finhackad dill
- salt
- svartpeppar
