Vegetarisk surf’n’turf-burgare
En burgare inspirerad av rätten surf'n'turf, här toppad med en krämig röra med bland annat tångrom och gräslök.
Ingredienser
4 port
- 4 st vegoburgare
Surf'n'turf-röra
- 1.5 dl majonnäs
- 100 g tofu, smulad
- 0.5 st citron, saften
- 1 msk röd tångcaviar
- 1 msk ketchup
- 4 droppar Tabasco
- 2 msk finhackad gräslök
- 2 msk finhackad stjälkselleri
- salt
- svartpeppar
Servering
- 4 st hamburgerbröd
- salladsblad
- salta chips
