
Fotograf: Mattias Kristiansson
Fyllda bröd
6 portioner
Dags för fyllda bröd att göra comeback. En 80-talsklassiker som är genialisk och supergod! Här med Färsodlarnas Svenskodlade Vegofärs.
Ingredienser
6 port
- 6 st frallor/småbröd
- 400 g vegofärs
- 2 msk neutral olja
- 1 st gul lök
- 3 st vitlöksklyftor
- 1 burk à 400 ml krossade tomater
- 2 dl vatten
- 1 msk röd pesto eller tomatpuré
- 2 tsk paprikapulver
- 2 tsk torkad oregano
- 1 tsk chiliflakes
- 1 dl crème fraîche
- 1 tsk salt
- tomatskivor
- skivad ost


