
Fotograf: Eva Hildén
Yakiniku på belugalinser
4 portioner
Inspirerad av japansk yakiniku får de här linserna smak av bland annat sojasås, mirin och ingefära. Gott med kokt ris och tunt skivad röd chili.
Ingredienser
4 port
- 2 dl belugalinser
- 2 msk rapsolja
- 2 st salladslök
- 2 st vitlöksklyfta
- 2 msk ingefära
- 1 dl japansk sojasås
- 0.5 dl strösocker
- 0.5 msk mirin
- 1 tsk sesamolja
Servering
- 4 portioner jasminris
- 1 st röd chili



