Fotograf: Caroline Borg & Emily Slotte
Vegetarisk wrap med vegansk tonfiskröra
Den här röran är enkel och god. En vegetarisk wrap med kikärter, selleri och tahini. Perfekt att servera med en enkel sallad och du har lunchen eller middagen klar på nolltid.
Ingredienser
2 port
Vegansk tonfiskröra
- 150 g kikärter
- 1 st selleristjälk
- 2 tsk kapris
- 0.5 st rödlök
- 2 tsk tahini
- 2 msk äppelcidervinäger
- 1 msk mjölk
- 0.5 st citron, saften
- vitpeppar
- salt
Servering
- 2 st majstortillas
- 4 st romansalladsblad
- 1 st avokado
- 0.5 st gurka
- 4 st rädisor
- koriander
- lime
Gör så här
Receptkreatör
Annika Kvist & Viktoria Tindberg
Healthy Happy Food
I Healthy happy food (Louise Bäckelin Förlag) bjuder Annika Kvist och Viktoria Tindberg på hälsosam växt- baserad mat, utan krångel. Fokus ligger på enkla, näringsrika och goda recept för frukost, lunch, middag, snacks och när du är sugen på något sött.
Receptkreatör
Annika Kvist & Viktoria Tindberg
Healthy Happy Food
I Healthy happy food (Louise Bäckelin Förlag) bjuder Annika Kvist och Viktoria Tindberg på hälsosam växt- baserad mat, utan krångel. Fokus ligger på enkla, näringsrika och goda recept för frukost, lunch, middag, snacks och när du är sugen på något sött.
