Hem › Tunnbröd på vita bönor

Fotograf: Mattias Kristiansson

Tunnbröd på vita bönor

0 (0 betyg)

4 st

Det här tunnbrödet görs endast på vita bönor och vetemjöl (gärna fullkorn). Du får ett proteinrikt, billigt och gott tunnbröd som är perfekt till wraps, tacos eller med ett enkelt pålägg som en macka. Ett jättebra tips för dig som vill få in mer baljväxter i vardagen.

Ingredienser

4 st

1 burk à 400 g vita bönor med spad
4 dl fullkornsvetemjöl

Mixa både de vita bönorna och spadet till en slät puré. Använd en blender eller stavimxer.

Häll ner i en skål tillsammans med mjölet och arbeta ihop till en deg. Knåda i några minuter. Om den känns för klibbig är det bara att tillsätta mer mjöl. Är den för torr tillsätter du lite vatten.

Plasta in degen och låt vila i 10 minuter. Det här är inget måste men gör den enklare att kavla ut.

Dela degen i fyra delar. Rulla till bollar. Mjöla eventuellt lite och kavla sedan ut till stora rundlar.

Stek i en torr stekpanna eller med lite olja så att brödrundlarna får fint med färg på båda sidor. Klart!

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

Publicerad: 24 augusti, 2025

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

tortilla tortillabröd tunnbröd vegan vegansk vegetarisk vegetariskt wrap

Publicerad: 24 augusti, 2025

Tunnbröd på vita bönor

Ingredienser

Gör så här

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Bli medlem

Välkommen till Vego!

Tunnbröd på vita bönor

Liknande recept

Ingredienser

Gör så här

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Liknande recept

Asiatisk plåtmat med jordnötssås och kålsallad

Het chorizo i tortillabröd

Refried bean quesdillas

Nachoskålar av tortillabröd

Falafel i våffeljärnet

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Välkommen till Vego!

Hantera cookies

Funktionell

Marknad

Personlig