Fotograf: Eva Hildén
Västafrikansk varm choklad
Västafrikansk varm choklad är en fyllig och kryddig chokladdryck med djupa smaker. Den varma chokladen sötas lätt med mörkt socker och sirap, och får en rund, aromatisk ton av kanel och vanilj. Perfekt när du vill ha något värmande, chokladigt och lite extra lyxigt.
Ingredienser
2 koppar
-
5 dl mjölk
-
100 g mörk choklad, hackad
-
2 msk mörkt socker, t ex farinsocker
-
1 msk sirap, t ex agave- eller lönnsirap
-
1 st kanelstång
-
1 tsk vaniljessens eller vaniljsocker
