Fotograf: Therese Elgquist
Tofu scramble
Den perfekta brunchrätten eller vardagsmiddagen som du har klar på några få minuter. Gör dubbel sats om den serveras som ensam rätt. Servera gärna på ett gott bröd!
Ingredienser
4 port
- 1 st gul lök, finhackad
- 1 tsk olja
- 250 g tofu
- 1 msk näringsjäst
- 0.5 tsk gurkmeja
- 2 st soltorkade tomater
- 2 msk mjölk
- 2 tsk tamari
- 1 näve hackad persilja
- salt
- svartpeppar
Gör så här
Receptkreatör
Therese Elgquist
Växtbaserat: god och enkel mat för alla
Få lagar så vacker, inspirerande och inbjudande mat som Therese Elgquist. Kokboken Växtbaserat: god och enkel mat för alla (The Book Affair) är inget undantag. Perfekt både för nybörjare och inbitna.
Receptkreatör
Therese Elgquist
Växtbaserat: god och enkel mat för alla
Få lagar så vacker, inspirerande och inbjudande mat som Therese Elgquist. Kokboken Växtbaserat: god och enkel mat för alla (The Book Affair) är inget undantag. Perfekt både för nybörjare och inbitna.
