Fotograf: Eva Hildén
Bärfyllda empanadas
26 portioner
Dessa små söta pajer är inspirerade av empanadas och fyllda med bär. De kan vändas i strösocker vid servering.
Ingredienser
26 port
Deg
-
6 dl vetemjöl
-
0.75 dl strösocker
-
300 g smör
-
0.5 dl vatten
Fyllning
-
valfri sylt, t ex jordgubb, hallon, blåbär eller björnbär
-
färdig vaniljkräm
Strösocker
-
strösocker