
Fotograf: Mattias Kristiansson
Bönröra med soltorkade tomater
3 dl
Den här röran får sin krämighet från vita bönor och smak från soltorkade tomater, vitlök, timjan och chili. Så god på crostini eller tillsammans med grönsaksstavar.
Ingredienser
3 dl
- 1 burk à 400 g små vita bönor
- 1 burk à 200 g soltorkade tomater i olja
- 1 st vitlöksklyfta, riven
- 1 tsk torkad timjan
- 0.5 tsk chiliflakes
- salt
- svartpeppar
Servering
- olja från burken
- 2 msk pinjenötter
- färsk basilika





