Fotograf: Linus Hallgren
Blåbärskaka med kardemummagrädde
En superenkel mannagrynskaka med blåbär som alltid blir perfekt saftig. Enkel att göra helt vegansk. Måste testas!
Ingredienser
10 port
Blåbärskaka
- 2 msk vetemjöl
- 5 dl mannagryn
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 5 dl yoghurt
- bittermandelarom
- 2.5 dl strösocker
- 250 g färska eller frysta blåbär
- 2 msk strösocker
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
Kardemummagrädde
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk florsocker
- 0.5 tsk mald kardemumma
- 0.5 tsk vaniljsocker
