Oavsett om det är en Dubbel French Hot Dog, Tunnbrödsrulle eller en Dubbel Klassiker finns nu ett vegetariskt menyalternativ med Circle K:s nya veganska korv från Peas of Heaven, gjord på ärtprotein. Exempelvis den heta Hot French Hot Dog, med vegansk Bratwurst och srirachasås. De produkter i de ordinarie menyerna som inte är vegetariska ersätts med exempelvis picklad rödlök, vegansk aioli […]

Det bjuds på en lyxig brunch med våfflor, mackor och annat gott, Jessica Frej frestar med sin bästa vegomat, vi lyxar till det med pasta, vegomat för barn, veganska kladdkaka och annat som du bara måste testa. Lägg där till sanningar om socker, rapport från ett slakteri och varför vi borde äta mer bröd! Tidningen […]

Fördelarna med en vegetarisk kost Vego-vågen sprider sig över landet och allt fler upptäcker fördelarna med att äta vegetariskt. Förutom de många miljömässiga fördelarna är vegetarisk kost nyttig för hälsan. Till skillnad från vissa seglivade myter går det utmärkt att få i sig komplett näring från vegetarisk mat, förutsatt att man äter med variation och […]

Den nya plantbullen som är gjord på gula ärtor, havre, potatis, lök och äpple. – Vi säljer närmre 35 000 000 köttbullar på IKEA i Sverige varje år. Tänk om vi kan inspirera våra många köttbulleälskare att välja det växtbaserade och mer klimatsmarta alternativet? Att välja leva ett mer hållbart liv börjar i alla de […]

Diskussionen om huruvida vi ska äta mer eller mindre kött triggar spänningar mellan debattörer, dietister, forskare m.fl. Inte sällan används skeva argument mot förespråkare för en växtbaserad kost. Hur ska vi tänka för att kunna föra vidare diskussionen på en bra nivå?

Behöver alla använda kosttillskott för att maten är mindre näringsrik än tidigare, eller ökar risken för sjukdom om du använder kosttillskott? Det är många budskap som florerar där ute, så hur ska man egentligen tänka?

Här kommer några tips från Too Good To Go! Psst… I sociala medier under #svinnitiativ kommer de att dela sina bästa tips och uppmuntra andra att hänga på. FAKTA ⅓ av all producerad mat slängs och hela 70% av allt matsvinn kommer från hushållen. Det betyder att vi alla tillsammans kan ha en stor inverkan […]

– Våra kunniga chokladteknologer har lyckats lösa en kreativ utmaning vi arbetat på länge; en helt växtbaserad choco som är vegansk, laktosfri, palmoljefri och tillverkad med 100% ansvarsfullt odlad kakao. Detta är en innovation som vi nu testlanserar för att få in värdefull feedback från konsumenterna kring smaken på produkten, säger Robert Engman, vd, Fazer […]

Enkla, snabba, gröna recept. Mycket veganskt och en del lakto-ovo (som går enkelt att veganisera). För att tävla måste du svara på frågan nedan senast den 28 juni. **TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD**

KOKOs kokosdrycker är neutrala i smaken och passar att drickas som de är eller varför inte i kaffe, smoothies, till flingor eller i matlagning. Nu lanserar KOKO äntligen sina populära kokosdrycker i Sverige! Familjeföretaget KOKO har odlat och förädlat kokosnötter i mer än 30 år och kontrollerar hela värdekedjan från kokosnötter till färdig dryck. Kokospalmerna […]