Han är den första vinnaren någonsin av James Dyson Award i Sverige. Flera miljoner ton plast hamnar i naturen varje år1 och engångsartiklar av plast bidrar till nedskräpningen. Bakom potato plastic står alltså Pontus Törnqvist, 24, vinnare av svenska upplagan av den internationella ingenjörstävlingen James Dyson Award. Detta är första året som tävlingen går av […]

Med fokus på miljö och hälsa vill Simple Feast hjälpa människor att äta mindre kött. Företagets affärsidé, att utveckla kreativa matkoncept med växtbaserade ingredienser, har på kort tid blivit en enorm succé i Danmark. I oktober lanseras tjänsten i Stockholm. Måltidslösningen är leveranser av förbokade boxar innehållandes tre måltider. Alla ingredienser är hundra procent ekologiska […]

Vego & Vänner är den gröna oasen på Sthlm Food & Wine, med vegoföretag och en massa gröna gäster på SMAK-scenen. Här är de första gästerna vi kan avslöja, fler kommer längre fram. Sthlm Food & Wine är Nordens största konsumentmässa inom mat, vin, dryck och köksutrustning och går av stapeln 9-11 november. Fredag 
13.00-13.30 […]

[button color=”white” size=”normal” alignment=”none” rel=”follow” openin=”samewindow” url=”https://vegoriket.selz.com/”]öppna butiken i eget fönster[/button] Handla nu

Värm såsen och servera med till exempel nykokt vegansk pasta. Enkelt, gott och klimatsmart! Såserna kommer i samma miljösmarta FSC-märkta tetraförpackning som alla ICAs pastasåser. ICA Vegansk pastasås med tofu är en tomatbaserad sås med härlig hetta från chili, en sås som man i Italien benämner all´Arrabiata. Tofu ger såsen extra mustighet. Denna lagom heta […]

Toshio bemästrar matlagningsfilosofin Shojin-Ryori som bygger på det växtvärlden erbjuder. Shojin anses vara Japans äldsta matkultur och är föregångare till Kaiseki. Chef Tanahashi kommer tillsammans med kökschef Sofia B Olsson som är aktuell på tv4 Kockarnas Kamp att skapa en helt vegansk  6-rättersmeny på plats i Göteborg utifrån våra lokala råvaror. Våra sommelierer kommer också att erbjuda ett exklusivt dryckespaket […]

Det är företaget Swedish ZIP som står bakom de klassiska tetra-förpackningarna, nu med fokus på växtmjölk. De håller i rumstemperatur och är smidiga att ha med i väskan eller tjata in på t ex tåg, fikarum, bensinmackar och andra ställen som vanligtvis brukar erbjuda komjölksvarianten. ZIP finns som i varianterna soja, mandel, kokos och havre. […]

Undersökningen är genomförd av Kantar Sifo på uppdrag av ICA med över 1 000 respondenter i hela landet och visar bland annat att: Hälften (49 %) av svenskarna är medvetna om att deras val av livsmedel påverkar deras klimatavtryck i ganska eller mycket stor utsträckning. Unga kvinnor är mest villiga att förändra sina vanor. Nio […]

Oddlygood® havrebaserad gurt Solfrukter är en ny smakkombination med persika, aprikos och en gnutta hallon. Liksom övriga produkter i Oddlygood®-serien är Solfrukter berikad med kalcium, D- och B-vitaminer. Ett krämigt och gott val till både frukost och mellanmål. – Det känns såklart jättekul att responsen på lanseringen av Oddlygood har varit så god och att […]

Alla företag kan vinna på en grön, växtbaserad policy som garanterat kommer att ge ringar på vattnet. Vad finns det för vinster? Och hur gör man för att påbörja förändringen?