1. Burge(r)evolution Gröna burgare står helt klart högt i kurs, men den stora twisten är att de inspireras av olika länder. Italienska burgare med antipasti eller japanska ramenburgare med soja. 2. Bowls bowls bowls Poke feber har slagit till och nu ska allt ätas ur en skål. Ett trendigt sätt att äta hälsosamt på och […]

Läser man om gluten i media och på nätet är det lätt att få intrycket av att gluten är rena giftet. Borde vi alla egentligen sluta med gluten och få en lugnare och mer harmonisk tarm på köpet? Riktigt så enkelt är det inte.

Den 13 februari händer det, då öppnar Mathias Dahlgren Rutabaga – vegetarisk restaurang i världsklass. Inspiration kommer att hämtas från hela världen men tanken är att hela tiden ligga steget före. – Jag drivs av att skapa nya upplevelser och har längtat efter att blicka in i framtiden tillsammans med nya och gamla gäster. Alla […]

The Avocado Show kommer att öppna i Amsterdam under februari. Det kommer att serveras frukost, lunch, middag och snacks på natten. Stället verkar servera ägg och lax om man går efter deras instagram-bilder, men något säger oss att det finns en hel del vegogrejer också. Hojta till om ni är i Amsterdam och går förbi, […]

Hemmakväll har över 100 butiker och vi tycker det här är strålande för alla som nu slipper lusläsa innehållsförteckningar efter just gelatin. Nästa steg är förhoppningsvis att markera ut vilka godissorter som är helt veganska (löss, bivax mm). Men ett steg i rätt riktning, helt klart! :-

De tre, numer helgröna, produkterna är: ICA Gott liv Krispig Vegoschnitzel 200 g ICA Gott liv Sojabullar 200 g ICA Gott liv Sojaburgare 200 g Produkterna hittar du i kyldisken. Någon som hunnit testa? 🙂

Emborg Dairy Free finns i varianterna Original, Cheddar och Mozzarella är producerade på bland annat potatis, ris och majsstärkelse samt kokos- och olivolja. Ostarna är perfekta som pålägg, varma mackor, pizza, i sallader mm. Du kan just nu hitta produkterna på Coop. De säkrare korten är Coop Forum och Coop Extra men alla Coop-butiker kan […]

Lush har laddat inför Alla hjärtans dag med en rad olika produkter för att kärleken ska spira lite extra. Allt är veganskt och icke djurtestat, som det ska vara alltså. Ovan ser du paketet ”Lots of love” som bland annat innehåller Cupid badbomb, Lover Lamp badbomb, Rose Bombshell badbomb och Lovestruck bubbelbit. Kostar 539 kr. […]

De norska fjordarna har ett drömskt skimmer över sig och många områden är även skyddade av UNESCO. Isblått vatten, smaragdgröna fält och vyer som gör en knäsvag. Herregud, när åker vi!? Under kryssningen kommer du bland annat att passera Eidfjord, Flåm, Geiranger och Bergen. Arrangörer är Vegan Travel som arrangerar helveganska kryssningar och nu är […]

Det finns lagar och förordningar som ska hindra livsmedelsindustrin från vilseledande marknadsföring. Men det finns industrier som utan problem har lyckas kringgå varenda regel och som har vilselett oss alla i åratal. Jag pratar om mjölkindustrin.