Den svenska potatisdrycken och hållbara uppstickaren DUG gör nu en nylansering och uppdaterar både insida och utsida.

Intresset för växtbaserat, odlat och fermenterat protein växer snabbt i Sverige. Under 2024 ökade investeringarna i alternativa proteinkällor med över 120 procent, enligt en ny analys från Good Food Institute Europe.

Svenska DUG Foodtech lanserar en baristadryck helt utan socker. DUG Unsweetened Barista är gjord på företagets unika och patenterade teknik; att utan restprodukter producera en dryck med potatis som bas.

Svarta Lådans veganlåda är för en ”halvdag” vilket innebär att du för en vecka får 5 färdiglagade rätter och 5 mellanmål. Det ingår även en någon form av kolhydrat med lågt GI till varje rätt. Salladen tillsätter du själv. Med matleveransen medföljer även en veckomeny. Priset är på 695 kr och levereras just nu bara […]

Svart salt, eller kala namak, är en väldigt speciell krydda som skänker en äggig smak till din mat.

När historien om Afrika berättas är det som om kontinenten inte existerade innan den första vita människan landsteg. I boken Svart historia tar Amat Levin ett helhetsgrepp om kontinentens historia och visar hur fel vi har haft i alla år.

500 gram frukt och grönt – så mycket rekommenderar Livsmedelsverket att vuxna och barn över tio år bör få i sig per dag. Motsvarande siffra för barn mellan fyra och tio år är 400 gram dagligen.

Nytt på Espresso House för i år är bland annat Vegansk Frapino Kladdkaka som görs på kokosdryck med sojagrädde och vegansk chokladcrumble på toppen. Mixad på beställning och har smak av ljuvlig chokladkaka. Även Frozen Lemonade är ny. Denna iskalla nyhet är så god att rykten säger att risken för brainfreeze är stor, så kom […]

De tre smakerna är: Apple & Kiwi Sommarens nyhet 2020, denna goda syrliga dryck innehåller en blandning av krispiga äpplen och smakrik kiwi tillsammans med uppfriskande grönt te – den ultimate törstsläckaren på en varm sommardag. Strawberry & Lime Den här superfruktiga drycken kombinerar allas röda favoritbär tillsammans med en touch av lime och grönt […]

Tistelvind är proffs när det kommer till fermenterat. Alla Tistelvinds produkter är gjorda på svenska råvaror. De nya blandningarna är speciellt framtagna för att serveras till grillat. Vi älskar speciellt fermenterat för att balansera upp fetare grejer som majonnässåser och friterat. Ett tips är att blanda eller mixa ner fermenterade grönsaker i en majonnäs. Game […]