Mat & menyer

Här kommer en färgglad meny som fungerar till vårens alla fester. En härlig blandning av röror, grönsaker, biffar och sallad. Enkla rätter maxade med smak — och mycket går dessutom att förbereda för att du inte ska behöva stressa sönder. Ät och umgås nu!

Här är topp 10 av våra mest besöka recept under hela 2024. Är någon av dem din favorit?

Lyxa till det med egengjorda dumplings, rispappersrullar och vitlöksfrästa haricots verts på en asiatisk buffé som folk kommer att minnas med glädje.

Börja kvällen med plockrätter, följt av franska influenser och avsluta med en chokladpaj med kola.

Här är en klassisk trerätters, fast helt vegetarisk. En rustik champinjonpaté till förrätt, klassisk smördegsinbakad Wellington till varmrätt och en lyxig chokladdessert som avslutning.

10 förödande desserter att fira in det nya året med. Från klassisk crème brûlée och chokladmousse, till magiska pajer och cheesecake.

Här är 10 lyxiga vegetariska förrätter till nyår. Från friterade dumplings och färskostbakelse till mini-langos och rårakor.

Duka upp läckra smårätter som gurkgrullar, grön festbricka, smördegsrullar och fylld svamp.

Thanksgiving är en tradition som firas den fjärde torsdagen i november. Här kör vi en Friendsgiving som kan firas när som helst och som är helt vegetarisk.

Vackert frostbiten står den där och lockar i vit vinterskrud. Kravlös och enkel smälter den som nysnö i munnen. En middag klar som iskristall och gjord för att bjuda dina närmsta vänner på.

Den 7 november firar vi Kladdkakans dag, en dag tillägnad Sveriges älskade kladdkaka.

Polens matkultur är full av smakrika rätter, värmande soppor och mäktiga huvudrätter. Men om man vill äta vegetariskt?

Långkok är både värmande att äta och riktigt trevligt att laga. Du får enkelt till mustiga vegetariska grytor, fulla av smak, som omfamnar härligt i vintermörkret. Här delar Jens Linder med sig av några riktiga favoriter du bara måste testa.

Veckans vegetariska meny består av gröna middagar med allt från lasagne och linsgryta, till kantarellpaj och thaigryta.