Artikel

Veckans gröna meny bjuder på kikärtswok med sötsursås, libanesisk moussaka, raggmunkar och grön kikärtssoppa.

Veckans meny bjuder på enkel lasagne i stekpanna, vegetarisk "lobster roll", butter "chicken" och snabb pizza.

Här kommer veckans meny full av enkel vegomat. Allt enkla dandan-nudlar och krämig grönsakspasta till kantarelltoast och fransk äppelkaka.

Veckans vegetariska meny är en mix av kålpudding och saffransrisotto, krämig pasta med het harissa och en mild indisk gryta med garam masala.

För vem gillar inte husmanskost? Det svåra är ju att bestämma sig. På hemsidan har vi allt från vegetariska köttbullar, kroppkakor och fiskgratäng till lasagne och kebabtallrik. Här har vi istället samlat godsaker som pyttipanna, tofu stroganoff och veganska Wallenbergare.

Den här menyn blandar välbekanta smaker i klassiska och nya vardagsfavoriter. En indisk curry med potatis och blomkål, en bolognese med extra grönsaker, spännande laksa och kebabpasta.

Ett bra tips om du vill äta mer vegetariskt är att kolla på länder som är riktigt grymma på vegetarisk mat... och inspireras! Antingen lagar du så autentiskt du vill eller så tar du bara lite influenser och gör din egen twist.

Här kommer veckans meny full av enkel vegomat. Allt från jordnötshummus och "lobster roll" till tofutacos och kebabpasta.

Här kommer en härligt varierad vegetarisk meny med smaker från Mellanöstern, Indien, Nordafrika och Thailand.

Människor med diabetes som söker en mer kraftfull behandling bör överväga en växtbaserad kost. Detta enligt ett forskarlag från USA och Japan.

Jag frågade VEGO:s läsare vad de önskade mest av allt på årets julbord och fick in en hel hög med tips och recept. Här har jag blandat både läsarönskningar och andra påhitt till vårt största julbord hittills – hela 22 recept!

Burgare är något som går hem i alla läger och är så kul att göra. Här har jag hämtat inspiration från lite olika delar av världen så att du kan leka loss riktigt vid grillen.

Ljuset är tillbaka och det märks även i köket. Efter månader av mustiga grytor och värmande soppor börjar vi längta efter något grönare, fräschare och lite lättare. Här är smakerna och råvarorna som ger riktig vårkänsla i maten.

Det är frågan. Här tar vi upp tre grymma argument för att få in mer växtbaserat i ditt liv. Hoppas det peppar dig i en grönare riktning!

Vi tog hjälp av Emma och Amelia för att ta fram en spirande grön buffé till både påsk och vårens alla fester. Läcker sparrisgalette, matjessvill och annat gott samsas på detta dignande buffébord.

Jag fullkomligt älskar pasta och vet att jag inte är ensam. Men det finns så mycket mer än carbonara och bolognese. Här kommer några av mina favoriter att testa. Alla enkla och kravlösa, men fullkomligt fantastiska.