Restaurangtips

VEGO är Sveriges första och största helt vegetariska mattidning med 98 000 läsare. Här hittar du vardagsrecept utan krångliga ingredienser, blandat med lika enkel och god festmat. Du får även tips på nya produkter, inspirerande artiklar, intervjuer med kända profiler, kostråd, krönikor och mycket mer. Prenumerationen börjar på nästkommande nummer. VEGO kommer ut med 7 […]

Två av nyheterna är de växtbaserade alternativen: Baked Potato Skins och pizzan BBQ No Meat Hot ´n Sweet. Du kan även välja till Oumph! som topping på din pizza. Och just ja, för att din pizza ska bli vegansk måste du välja glutenfri botten och veganost. Byt ut mot veganost på befintliga pizzor eller designa […]

Veg. Chili & Gingerstrips är ett snabbt och gott veganskt protein baserat på vete och soja, med en glace av ingefära och chili som förhöjer smakupplevelsen. Picadelis succé med självplocksallad fortsätter att öka i popularitet bland svenskarna. Under 2018 sålde Picadeli 29 miljoner sallader i Sverige och ökade försäljningen med 14 procent jämfört med året […]

?erfekt för gäster on-the-go men även för de som vill slå sig ner.De finns Själv-check-out för snabbare och smidigare upplevelse och en interiör inspirerad av den urbana närmiljön med materialval i form av växter, trä och betong. Picadeli håller ett tydligt klimatfokus genom ett innovativt sortiment av växtbaserade proteiner, mer hållbara och hälsosamma produkter efter […]

Ja, vi vet att Paris inte har det bästa ryktet i vegokretsar, men det har skett en mindre revolution den senaste tiden. Nu ploppar det upp veganska och vegetariska ställen mest hela tiden, det ena bättre än det andra. Lägg där till de bästa chokladbutikerna i världen och fasader, parker och byggnader så vackra att […]

Det går bra för ekologiskt just nu. Den svenska försäljningen av ekologiska livsmedel ökade snabbast i världen 2015 och efterfrågan ökade med hela 39 procent. Det är ju helt galet! Tyvärr så är det generellt dock fortfarande något begränsat utbud och för höga priser. Men det är där Paradiset kommer in. De erbjuder ett brett […]

Den blir ett helt växtbaserat komplement till Sibyllas redan breda utbud av växtbaserade burgare. Oumph! Burger är en burgare för dig som älskar extra allt, burgaren har en ”rare” känsla och får sin fina röda färg från rödbetan. Den kommer i ett saftigt briochebröd tillsammans med friterade lökringar, rostad lök, färska tomatskivor, krispig isbergssallad, BBQ-sås […]

Öland Roots ledord är kärlek, solidaritet och medvetenhet. Här lyssnar man på grym musik och äter gott… det är nämligen en 100 % vegansk festival som värnar om miljön och om djuren. Här finns fyra egna matserveringar, som inkluderar en pizzeria, en grill, ett fik och en fine dining restaurang. De arbetar dessutom hårt med […]

Pumpa Latten gärs på ärtdryck och toppas med vispad sojagrädde. Du kan även få iscappuccino och islatte kall, med smak av pumpa, om du vill det. Men det bästa är så klart bakverken! Det är dels en Caramel Pecan Brownie toppad med kolasås och pekannötter, men även äntligen två veganska cookies. En cookie är med mörk […]

En av medgrundarna i Fafelle är David Frienkel, vegetarisk instagramsensation och kokboksförfattare med sitt Green Kitchen Stories. @gkstories – ”Min dröm har alltid varit att ha en egen restaurang och göra det lättare och godare för alla att äta vegetariskt och veganskt!” Jag sprang faktiskt förbi på öppningsdagen och kan garantera att allt var helt […]

Den 8 november lanseras restaurangkonceptet Fazer Food & Co i Nordstan, Göteborg. Aktuella omvärldstrender som hälsosamma matvanor och en större miljömedvetenhet ligger till grund för konceptet. – I dag finns det en stor medvetenhet kring mat – vad vi äter har aldrig varit viktigare. Samtidigt är många oroade över matens inverkan på vår hälsa och […]

Frida Eugeniadotter Larsson är tjejen bakom det hyfsat nyöppnade stället som utmanar köttnormen. Hon sålde lägenheten i Stockholm och flyttade tillbaka till sin hemstad för att bli caféägare. Här är det växtbaserat som gäller. Husmanskost, raw food, glutenfritt och sötsaker. Tanken är att det ska finnas något för alla. Man har inrett med gamla möbler […]

– Som ett svar på den allt större efterfrågan på gröna alternativ så har vi tagit fram ytterligare ett växtbaserat alternativ för kidsen, säger Christoffer Bergfors, vice koncernchef på MAX Burgers. Man måste kunna erbjuda flera alternativ för familjer med olika önskemål. MAX har satt målet att varannan såld måltid ska vara något annat än […]

Veggietown.se recenserar veganska & vegetariska restauranger i Stockholm som även är en barometer för vego-vänliga caféer och restauranger runt om i stan. Guiden testar alltifrån frukost, brunch, fika, lunch- och middagsställen. Sajten är på engelska och riktar sig till matintresserade Stockholmsbor såväl som utländska turister som föredrar att äta veganskt eller vegetariskt när de är ute och reser. […]

… samma gamla McBean som alltid dvs. en friterad bönburgare med lök, morot och grön paprika. Vi hade gärna önskat något lite mer spännande men ser ändå framemot såserna som är dels en guacamole och en limemajonnäs. Burgaren är helt veganskt  och kommer att finnas till försäljning från den 7 februari till den 29 maj.

The Avocado Show kommer att öppna i Amsterdam under februari. Det kommer att serveras frukost, lunch, middag och snacks på natten. Stället verkar servera ägg och lax om man går efter deras instagram-bilder, men något säger oss att det finns en hel del vegogrejer också. Hojta till om ni är i Amsterdam och går förbi, […]