Vegonytt

Candy People jobbar ständigt med att göra godis tillgängligt för alla, och i det arbetet ingår självklart utvecklingen av deras veganska godissortiment. Att göra godis till veganskt innebär oftast att välja pektin eller vetestärkelse framför gelatin, samt färgämnen från frukt och grönt. Det nyaste nyheten är VegoBears Sour.  Sedan tidigare finns det: – VegoBears (som […]

Alka och Anju Khanna, har under flera år drömt om att förvalta sina föräldrars indiska matarv. Resultatet är en rad kryddblandningar där den nya Paanch Puran är lite extra kul. Det är som indiernas ”five spice” och består av hela kryddor och som passar super att steka tillsammans med blandade grönsaker. De har även Garam […]

ICA Vegansk Girasoli svamp är fylld pasta med spenat. Servera med olivolja, ruccola och nymalen svartpeppar. Producerad i Italien. ICA Vegansk Girasoli svamp är fylld pasta med svamp. Servera med olivolja, stekt svamp och valnötter. Producerad i Italien. 26,90 kr för 250 g.

Den här bearnaisesåsen är gjord på… kikärter! Den är sedan kryddad med bland annat lök, dragon och vinäger för att få till den där klassiska smaken. Ett plus är att den tack vare en kikärtsbas istället för rapsolja blir kalasmycket nyttigare. Du hittar Sevans bearnaise i kyldisken! Ingredienser Kikärta (38 %), vatten, rapsolja, lök, SESAMpasta, […]

Havregurten är helt vegansk, som alla Oatlys produkter, samt har en frisk och syrlig smak. Förutom i kalla såser går den även att använda i varm matlagning. Eller varför inte blanda ner den i en krämig mackfyllning. Du hittar den i kyldisken. 500 ml kostar ca 35 kr.

Det divideras hej vilt om huruvida fett är bra för oss eller ej. Självklart behöver vi fett och det är balansen mellan de olika fettsyrorna som är knepet för att lyckas.

Så, Garants nya bea är helt vegansk med en bas på rapsolja och kryddad med dragon och körvel. Den kostar runt 17-18 kr precis som deras klassiska bea, vilket känns rimligt. Den har en väldigt, väldigt, väldigt gul färg, men det är helt klart bara fåfänga som får oss att kommentera det. Man måste röra […]

Vi är helt klart peppade på korvarna och inte minst en vegansk bacon. Men inte att glömma pålägg eftersom det inte finns i överflöd för vegetarianer och veganer. Två av nyheterna är nämligen skivade pålägg – roast peaf och vegan slices. Precis som innan är deras produkter baserade på ärta samt fria från soja och […]

Vegankassen som hjälper köttätare att laga mer vego. Enligt kundundersökning är mer än hälften av Enkla Kassens kunder köttätare och endast 20 % veganer. Alltså hjälper Enkla Kassen fler att laga mer vego hemma i vardagen. Under de två år som gått sedan Enkla Kassen startades har de hjälpt över 2000 hushåll att laga mer […]

– När det gäller vegoalternativ till fisk finns det väldigt mycket vi kan göra. Vi får många förfrågningar från svenska konsumenter som vill se fler av våra veganska produkter i butik och vi hoppas kunna möta den efterfrågan och bredda vårt sortiment av välsmakande vegetariska produkter. Det behöver inte vara krångligt eller tråkigt att äta […]

Picadelis vision är att man vill skapa framtidens snabbmat. Därför handlar en stor del av arbetet med att ta fram nyheter, om att utforska mattrender. – Vi finns med i lunchrum, på picknickfiltar, vid lekplatser, i möten över hela landet. Picadeli säljer årligen 29 miljoner sallader i Sverige, och finns i över 1200 butiker runtom […]

Hummus är deras klassiska originalhummus som tillverkas i Sverige. Mellanmålet blir tillsammans med kexen rikt på både protein, fibrer och bra fetter. Du hittar Sevan snackpack på bland annat ICA, Willys och Hemköp för 25,50 kr.  

Den kan hyvlas som ost på smörgåsen, smulas över salladen, ugnsbakas, stekas och grillas. Havrebiten tillverkas av nordisk havre och har en proteinhalt på 15 procent. – Vi är glada över att äntligen få lansera denna havrebaserade nyhet, Fazer Yosa Havrebit. Det har varit ett intressant produktutvecklingsprojekt, med målet att skapa något nytt och helt […]

– Sett till smak och det breda användningsområdet är vi övertygade att Oumph! Balls kommer bli ett uppskattat inslag i vardagsmaten bland den växande skaran flexitarianer. Som alltid när vi skapar nya Oumph!-produkter har ”Food Appeal” en central roll i produktutvecklingen, säger Victoria Norviit, Brand and Category Manager på Food for Progress, det svenska livsmedelsföretaget […]

– Rödbetssallad är både en vardagsfavorit och en klassiker på julbordet som våra kunder har efterfrågat länge. När nära och kära samlas under julen för att dela skratt och god mat kan allergier och specialkost komma i vägen. Vi vill underlätta dessa fina stunder för våra kunder genom att erbjuda en gluten-, ägg- och mjölkfri […]

Vegogyros är precus som deras kebab gjord på seitan (vetegluten) men med en helt ny kryddmix. Vegokebabsåsen har de jobbat länge med för att få fram en sås med perfekt smak och konsistens, och äntligen är den här! Såsens bas är gjord av lupiner. Vår Vegogyros och Vegokebabsås börjar rullas ut på ICA och Coop […]