Vegonytt

Froosh plus består av tre olika smoothies med fokus på energi, protein och avslappning. • Froosh plus energy. Energismoothien innehåller koffein likvärdigt en kopp kaffe. Förutom koffein och guarana innehåller den även god mosad mango, banan och acerola för en extra C-vitamin boost.• Froosh plus protein. Proteinsmoothien innehåller en stor mängd naturligt protein från ärtor, […]

Ekko Gourmet har inte bara blivit helt ekologiska, de lanserar nu även en färs baserad på seitan (vetegluten). Första av sitt slag i Sverige. Jättekul! Fullproppad av protein och väldigt god.

I varje program åker kocken Paul Svensson och Anne Lundberg runt och upptäcker ätbara växter och annat som man kanske inte annars hade använt – ”Bara tio procent av växtriket är utforskat som föda – kan det i de okända 90 procenten finnas fantastiska matupplevelser vi hittills gått miste om?” I varje program utmanas även […]

Preem gjorde ett jobbigt misstag för ett tag sen då de taggade sin kycklingkorv som ”vegetariskt”, vilket fick många att rycka till. Men nu gör de om och gör rätt med en vegansk korv av märket Astrid & Aporna. Det står inte om den bara ska finnas på utvalda Preem, så vi håller tummarna för […]

– Det fiffiga med potatis är att den inte smakar något. Dessutom lyfter fettet i oljan fram smakerna. En produkt för veganer har hela tiden varit Eva Tornbergs främsta mål: – De kan ju ha svårt att få i sig det livsviktiga fettet omega 3, som mest finns i fet fisk. För dem och andra […]

Julia Tuvesson om varför Malmö är en bättre matstad än Stockholm, vilket kök hon vill se mer av och vilken krydda hon är besatt av just nu.

Influencern Gustaf Salzwedel om varför det italienska köket är underskattat, varför han alltid har bubbel på kylning och vilket som är hans guilty pleasure.

Popaganda har precis släppt sina första artister: Belle & Sebastian, Susanne Sundfør, Deportees, Amanda Bergman och Shura. Men den mest välsmakande nyheten är att de tar ett ytterligare ett par steg för att bli en mer medveten och hållbar festival. All mat kommer nämligen att bli vegetariskt, med mycket veganskt. Allt för att minska sin […]

Polartoast Barbecue och Polarmacka Skärgårdsröra släpps i februari 2020. De färdiga smörgåsarna från Polarbröd är växtbaserade och framtagna i samarbete med det svenska varumärket VegMe. – Det är väldigt härligt att se två av mina samarbetspartners gå ihop och skapa något nytt tillsammans. Det vi äter hör ihop med klimatutmaningarna vi står inför, det är […]

Det är inte en helt enkel fråga och mycket har förändrats sen spelet lanserades 1996, men vi ska försöka måla upp en så tydlig bild vi kan. Det finns 742 kända pokémon (och jag pokémon heter pokémon både som singular och plural). Man skulle enkelt kunna säga att pokémon är allätare, men det är inte […]

Nu har den den planetvänliga matplaneringsappen Plantry lanserat en ny versionsuppdatering för iOS-användare. Uppdateringen syftar till att minska klimatpåverkan och matavfall genom att tillhandahålla en två-månaders kostnadsfri prova-på-period av innovativa veganska och vegetariska måltider för familjer i karantän på grund av COVID-19. Den uppdaterade versionen innehåller 5 nya måltidsplaner: Familjefavoriter, 10 ingredienser eller färre, bönor […]

Det låter nästan för bra för att vara sant, men Planti har nu tagit bort sockret i sin iskaffe samt bytt till UTZ-certifierat kaffe. En hälsosam iskaffe med gott samvete helt enkelt! Oatlatten består av havredryck och kaffe och går att hitta i kyldisken. Drick den kyld direkt ur förpackningen eller häll upp den i […]

Nu är det dags att dra igång andra omgången av Sveriges enda 100% växtbaserade mattävling som lyfter fram det växtbaserade köket till nya höjder.

Text: Mattias Kristiansson Själv slipper jag en massa onödig stress och tankeverksamhet om jag vet vad det blir för mat på onsdag, sedan kan jag vara mer impulsiv på helgerna när jag vet att jag kommer ha mer tid att leka med. Så, första tipset är utan tvekan att skriva ner en meny för veckan. […]

Två av nyheterna är de växtbaserade alternativen: Baked Potato Skins och pizzan BBQ No Meat Hot ´n Sweet. Du kan även välja till Oumph! som topping på din pizza. Och just ja, för att din pizza ska bli vegansk måste du välja glutenfri botten och veganost. Byt ut mot veganost på befintliga pizzor eller designa […]

3 Vänner har länge varit en favorit med flera genialiskt goda glassar att frossa av i frysdisken. Smakupplevelsen på de nya glassarna kommer lika mycket från själva skalet som den genuina insidan, det är kärlek i dubbelbemärkelse, eller som @3vanner uttrycker det ”det är insidan som räknas”. Mintchoklad Mint- & chokladglass doppad i choklad. Den […]