
Fotograf: Linus Hallgren
Apelsintofu (vegetarisk)
4 portioner
Den här vegetariska sillinläggningen görs med tofu och får en söt och frisk smak av apelsin och värmande kryddor.
Ingredienser
4 port
- 200 g tofu
- 1 st rödlök
- 1 st apelsin
- 3 st stjärnanis
- 5 st kryddpeppar
- 1 st lagerblad
Ättikslag
- 1 dl ättiksprit (12 %)
- 2 dl strösocker
- 3 dl vatten





