Fotograf: Linus Hallgren
Apelsintofu (vegetarisk)
4 portioner
Den här vegetariska sillinläggningen görs med tofu och får en söt och frisk smak av apelsin och värmande kryddor.
Ingredienser
4 port
-
200 g tofu
-
1 st rödlök
-
1 st apelsin
-
3 st stjärnanis
-
5 st kryddpeppar
-
1 st lagerblad
Ättikslag
-
1 dl ättiksprit (12 %)
-
2 dl strösocker
-
3 dl vatten
