Bahn mi fries
4 portioner
Jessica Frej har gjort det geniala och kombinerat pommes med en vietnamesisk bahn mi. Sriracha, majonnäs och en syrlig sallad. Ah!
Ingredienser
4 port
-
800 g pommes frites
-
400 g kikärter
-
3 st salladslök
-
3 st morot
-
3 msk risvinäger
-
0.5 tsk salt
-
2 dl jordnötter
-
2 dl majonnäs
-
1 st vitlök
-
1 msk srirachasås
-
1 kruka koriander
-
1 kruka thaibasilika