Vegetarisk bakad potatis med krämig kikärtsröra
Ingredienser
2 port
-
2 st bakpotatisar
Kikärtsröra
-
1 burk à 400 g kikärter
-
2 st vitlöksklyftor
-
2 tsk citronsaft
-
3 msk olivolja
-
1 msk tahini
-
3 msk finhackad basilika
-
1 tsk chiliflakes
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
majskorn
-
riven ost
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
Gör så här
Tillagning av potatis
Kikärtsröra
Receptkreatör
Ann-Cathrine Johansson och Lena Djuphammar
Studentköket Vego
Ann-Cathrine Johansson och Lena Djuphammar har skrivit boken Studentköket Vego (Ordalaget Bokförlag) med en samling billiga recept. Det är både lakto-ovo och veganskt, och inget kräver några knepiga redskap eller dyra ingredienser.
Receptkreatör
Ann-Cathrine Johansson och Lena Djuphammar
Studentköket Vego
Ann-Cathrine Johansson och Lena Djuphammar har skrivit boken Studentköket Vego (Ordalaget Bokförlag) med en samling billiga recept. Det är både lakto-ovo och veganskt, och inget kräver några knepiga redskap eller dyra ingredienser.
