Den här banankakan är extra allt med en saftig banankaka i botten och en smulig topping överst.
Ingredienser
12 port
Banankaka
- 4 dl vetemjöl
- 2 dl strösocker
- 2 dl ljust muscovadosocker
- 1 tsk bakpulver
- 0.5 tsk bikarbonat
- 1 tsk vaniljsocker
- 0.5 tsk malen kanel
- 1 nypa salt
- 2 st banan
- 2 dl mjölk
- 1 dl rapsolja
Strössel
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl ljust muscovadosocker
- 0.5 dl strösocker
- 0.5 tsk malen kanel
- 100 g smör