Bananscones med choklad

4 portioner

Jag inspirerades av min favoritbanankaka när jag tog fram de här sconesen med banan, choklad, ingefära och kanel.

Ingredienser

4 port

Sätt ugnen på 250 grader.

Blanda ihop banan, mjölk, olja, farinsocker, strösocker, kanel och ingefära i en skål.

Blanda ner vetemjöl, bakpulver, salt och choklad. Arbeta snabbt ihop till en kladdig deg.

Forma till fyra delar och forma till runda scones. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt.

Baka mitt i ugnen i 12 minuter.

Publicerad: 12 april, 2023

Uppdaterad: 26 september, 2024