
Fotograf: Mattias Kristiansson
Bearnaisesås… på palsternacka!
4 portioner
Du måste testa den här för att förstå hur god den är! Nej, inga ägg och inget smör… men palsternacka!? Helt vegansk bearnaisesås.
Ingredienser
4 port
- 400 g palsternacka
- 1 dl rapsolja
- 2 dl vatten
- 2 tsk torkad dragon
- 2 tsk vitvinsvinäger
- salt
- svartpeppar





