
Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetarisk blomkål- och cannellinisoppa
8 portioner
Den här krämiga soppan kostar inte många kronor och mättar många. Perfekt att frysa in!
Ingredienser
8 port
-
500 g torkade små vita bönor
-
3 st purjolökar, skivade
-
4 st vitlöksklyftor, finhackade
-
1 st blomkålshuvud, hackat
-
2 tsk torkad timjan
-
2 liter vatten
-
4 st grönsaksbuljongtärning
-
salt
-
svartpeppar