Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetariska krämiga bönor med purjolök
4 portioner
Det här är feel good-mat i sin ädlaste tappning. Milda vita bönor i en krämig sås med purjolök. Perfekt som tillbehör till valfria bönbiffar eller schnitzler. Eller bara ät som den är.
Ingredienser
4 port
-
4 st purjolökar
-
2 st vitlöksklyftor
-
2 burkar à 400 g vita bönor
-
1 dl grädde
-
2 tsk torkad rosmarin
-
0.5 tsk torkad salvia
-
salt
-
svartpeppar
