Fotograf: David Frenkiel
Energibars med bönor och dadlar
Vi har ständigt olika energibars på lager i frysen. De är perfekta för alla ”efter”-situationer – efter träningen, efter lunch, efter skolan, efter arbetet eller efter middagen.
Många energibars är ganska söta och fungerar mer som godsaker än något som mättar och ger näring, så här har vi använt kidneybönor för att balansera innehållet. De är jättegoda, och tillsammans med kokosoljan håller de blodsockret på en jämn nivå så att din och barnens energi räcker längre.
Ingredienser
12 port
- 0.5 burk à 400 g kidneybönor
- 14 st dadlar, urkärnade
- 4 msk kokosolja
- 4 msk kakao
- 1 dl pumpafrön
- 2.5 dl havregryn
- 1 dl kokosflingor
Gör så här
Receptkreatör
David Frenkiel och Luise Vindahl
Little Green Kitchen
David och Luise a.k.a. Green Kitchen Stories är tillbaka med en både vacker och inspirerande kokbok med mat för hela familjen. Little Green Kitchen (Norstedts) är färgsprakande, inbjudande och med lika goda recept som alltid. Plus smarta tips på hur barnen kan ta del i matlagningen.
Receptkreatör
David Frenkiel och Luise Vindahl
Little Green Kitchen
David och Luise a.k.a. Green Kitchen Stories är tillbaka med en både vacker och inspirerande kokbok med mat för hela familjen. Little Green Kitchen (Norstedts) är färgsprakande, inbjudande och med lika goda recept som alltid. Plus smarta tips på hur barnen kan ta del i matlagningen.
