Vi tog allt vi gillar med falafel och gjorde om det till en enkel sallad. God som den är, ännu godare med rostat pitabröd och hummus.
Ingredienser
4 port
Vinägrett
- 0.5 dl olivolja
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 st vitlök
- 1 nypa salt
- svartpeppar
- 800 g kikärter
- 2 tsk olivolja
- 2 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- salt
- svartpeppar
- 1 st sallad
- 2 st tomat
- 0.5 st gurka
- 1 st rödlök
- 2 m persilja
Falafelsallad
- 800 g kikärter
- 2 tsk olivolja
- 2 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- salt
- svartpeppar
- 1 st sallad
- 2 st tomat
- 0.5 st gurka
- 1 st rödlök
- 2 m persilja
