Fotograf: Mattias Kristiansson
Fyllda bröd
6 portioner
Dags för fyllda bröd att göra comeback. En 80-talsklassiker som är genialisk och supergod! Här med Färsodlarnas Svenskodlade Vegofärs.
Ingredienser
6 port
-
6 st frallor/småbröd
-
400 g vegofärs
-
2 msk neutral olja
-
1 st gul lök
-
3 st vitlöksklyftor
-
1 burk à 400 ml krossade tomater
-
2 dl vatten
-
1 msk röd pesto eller tomatpuré
-
2 tsk paprikapulver
-
2 tsk torkad oregano
-
1 tsk chiliflakes
-
1 dl crème fraîche
-
1 tsk salt
-
tomatskivor
-
skivad ost
