Fotograf: Karolina Tegelaar
Glutenfri pizza
3 portioner
En helt glutenfri pizzadeg som alla kan njuta av. Hemligheten är bland annat xantangummi, potatismjöl och durramjöl. Toppa med dina favorittoppingar och grädda.
Ingredienser
3 port
-
0.75 dl kokosolja
-
2.5 dl ljummet vatten
-
25 g färsk jäst
-
1 msk strösocker
-
0.5 tsk salt
-
1.5 dl vitt rismjöl
-
1 dl durramjöl
-
0.5 dl tapiokastärkelse
-
0.5 dl potatismjöl
-
1 tsk xantangummi
-
1 tsk bakpulver
-
vitt rismjöl för utbakning
-
tomatsås
-
riven ost
-
valfria toppingar
