Ingredienser
5 port
Pajdeg
- 100 g smör
- 1 dl havremjöl
- 1 dl kikärtsmjöl
- 0.5 dl rismjöl
- 0.5 dl potatismjöl
- 2 krm xantangummi
- 0.5 dl strösocker
- 2 msk mjölk
Mandelfyllning
- 75 g smör
- 1.5 dl mandelmjöl
- 1 st bittermandlar
- 1 dl grädde
- 0.5 dl majsstärkelse
- 1.5 dl florsocker
Bakade rabarber med jordgubbar
- 0.5 st vaniljstång
- 400 g rabarber
- 125 g råsocker
- 0.5 st citron, rivet skal
- 3 dl jordgubbar
