Det är blev så förbaskat gott att jag blev tårögd. Så mycket smak samlat på en tallrik. Krispigt rostad potatis med en lagom het valnötsdressing, dill, citron och crème fraîche! Ah!
Ingredienser
4 port
Krossad rostad potatis
- 1 kg potatis
- 0.75 dl olivolja
- 0.5 dl salt
- svartpeppar
- 0.75 dl olivolja
- 1.5 dl valnötter
- 1 st vitlök
- 3 tsk aleppopeppar
Till servering
- 2 dl crème fraîche
- 1 knippe dill
- citron
