Fotograf: Mattias Kristiansson
Gräddig vegetarisk pasta med riven tofu och grönsaker
4 portioner
Varför krångla till det när du bara kan riva tofun och få till en supersnabb och krämig vegetarisk pastarätt?
Ingredienser
4 port
-
4 portioner pasta
-
1 st gul lök, finhackad
-
1 st vitlöksklyfta, finhackad
-
300 g tofu, riven
-
2 tsk tomatpuré
-
125 g sockerärtor
-
2 tsk paprikapulver
-
2 dl grädde
-
salt
-
svartpeppar
