Fotograf: Eva Hildén
Stekt sparris med nötsmör
Grillad sparris är en grön favorit och här steker jag blandade hackade nötter i smör till en nötig smakrik dressing. Servera som en enkel lunch i sig eller som tillbehör till grillat.
Ingredienser
4 port
Sparris
-
2 knippen sparris
-
25 g smör
Nötsmör
-
1 dl hackade hasselnötter
-
75 g smör
-
1 msk sesamfrön
-
2 st vitlöksklyftor
-
0.5 tsk paprikapulver
-
salt
-
svartpeppar
