Fotograf: Miriam Preis
Grillad tomatsalsa med tostadachips
Klart att du ska grilla tomatsalsa! Det inte bara lyfter smakerna hos tomat, paprika och chili, utan är även det bästa tillbehöret till tostadachips. Det här är den bästa starten på grillfesten.
Ingredienser
4 plockportioner
-
6 st tomater
-
1 st spetspaprika
-
1 st jalapeño, urkärnad och halverad
-
1 knippe koriander
-
2 tsk limesaft
-
1 st vitlöksklyfta, riven
-
salt
-
svartpeppar
Tostadachips
-
1 paket små tortillabröd
-
rapsolja
-
salt
