Den här smakrika soppan behöver bara koka i fem minuter. Den får en härlig smak av selleri och kikärter samt en vacker färg från färsk spenat.
Ingredienser
4 port
- 1 st gul lök
- 3 st vitlök
- 2 stjälkar bladselleri
- 1 burk kikärter
- 4 msk olivolja
- 3 nävar färsk spenat
- 1 dl vitt vin
- 0.25 grönsaksbuljongtärning
- vatten
- salt
- svartpeppar
- 2 msk Kikkoman japansk sojasås