Grön kikärtssoppa med spenat, gräslök och solrosfrön
4 portioner
Den här smakrika soppan behöver bara koka i fem minuter. Den får en härlig smak av selleri och kikärter samt en vacker färg från färsk spenat.
Ingredienser
4 port
-
1 st gul lök
-
3 st vitlök
-
2 stjälkar bladselleri
-
1 burk kikärter
-
4 msk olivolja
-
3 nävar färsk spenat
-
1 dl vitt vin
-
0.25 grönsaksbuljongtärning
-
vatten
-
salt
-
svartpeppar