• Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Grön Jul
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Grönkalspaj med päron och valnötter

Fotograf: Mattias Kristiansson

Grönkalspaj med päron och valnötter

En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform fylld med färg.
8 portioner

Det här är en hyfsat klassisk grönkålspaj med tofustanning, toppad med päron och valnötter. Ett givet måste på julbordet!

Liknande recept

Vegansk "stuffing"

Pekannötspaj

Sticky vegobitar med ingefära

Ingredienser

8 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
Pajdeg
  • 150 g smör

    • Mjölkfritt?

    Det finns flera olika märken av växtbaserat smör (margarin). Leta i kyldisken tills du hittar just din favorit.

  • 3 dl grahamsmjöl
  • 2 msk vatten
Grönkålsfyllning
  • 400 g grönkål
  • 2 st rödlök
  • 1 dl svarta oliver
  • 1 tsk salt
  • 1 nypa svartpeppar
  • 1 dl riven ost

    • Mjölkfritt?

    Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

Tofustanning
  • 100 g tofu
  • 1 dl yoghurt

    • Mjölkfritt?

    De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

  • 2 dl mjölk

    • Mjölkfritt?

    Det finns flera växtbaserade alternativ till mjölk. Vanligast är baserade på havre- eller soja. Finns både i kyldisk och ute på hyllan. Leta efter osötade varianter när du använder de i matlagning.

  • 1 nypa salt
  • 1 nypa svartpeppar

Gör såhär

Pajdeg
Grönkålsfyllning
Tofustanning

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

grönkålgrönkålspajjulgratängjulkålpäronvalnötterveganveganskvegetariskvegetarisktvegovegomagassinet

Publicerad: 30 november, 2018

Uppdaterad: 18 november, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

grönkålgrönkålspajjulgratängjulkålpäronvalnötterveganveganskvegetariskvegetarisktvegovegomagassinet

Publicerad: 30 november, 2018

Uppdaterad: 18 november, 2024

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Liknande recept

Recept november 25, 2024

Vegansk ”stuffing”

Stuffing brukar man fylla kalkonen med men även servera gratinerat bredvid. Som en matig brödpudding och typisk på Thanksgiving.

Recept november 25, 2024

Pekannötspaj

Recept november 21, 2024

Sticky vegobitar med ingefära

Recept november 20, 2024

Vegetarisk pasta med svartrötter och citrus

Recept november 18, 2024

Vaniljkokta päron med julig fudgesås

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2024 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.